今日は仕事、というか勉強会。勉強熱心な人たちが集まって文献を読むという会。集中力は二時間くらいが限界なので二時間で切り上げて帰宅。あとは夜までしょこたんも観ている『ブルー・プラネット THE DEEP』
『
ブルー・プラネット THE DEEP』( レントラックジャパン ISBN : B000E0VTSI)をプロジェエクターで観ながら過ごします。 僕の部屋の照明は赤と青のスポットライトと青と白のラバライト、それとグリーンのLEDランプに交換したティンカーベルのランプなので、深海魚たちの映像がそれに加わるとまさにラヴクラフトな気分満載の異次元の色彩。写真のクシクラゲなんてとっても紅くてキュートでビューチフル。最近、知人に「顔がデカクなった」と言われて傷心(ハートブレイク)気味だったので、深海に引きこもってやる〜と思いまして。深海はとっても癒されます。ちきしょう!薄々自分でも気がついていただけにショックはデカイ。顔が丸くなったとかじゃ無くて、デカクなったって言いやがったな。これは酒の飲み過ぎでむくんでるんだよ!冷やせば元に戻るんだよ!!(強がりすぎ)冷静になると今度は腹部にタユンタユンとのさばっているダブルバーガーがメガマックになるんじゃないかと真剣に不安になってきたりして。
そんな事はさておき、今日もお夕飯を紹介しましょう。今夜は
大根のハッパのまぜご飯ですよ〜
お魚はカマスのお開きです。白身で上品な味です。お味噌汁の具はカブとシメジ。青のりをかけてあります。さて、まぜご飯はとってもカンタンにできますので紹介しましょう。大根の葉っぱをみじん切りにしてレンジでチンしちゃいます。冷水につけて冷やすと鮮やかな緑色が失われません。
何となくそれだけでは‘簡単すぎて味気ない’と、思いまして今日は出汁と薄口醤油をまぜたものに浸けて30分くらい、おひたし状態にしておきました。それをあったかご飯にまぜるだけ♪ってカンタンでしょー。これだけで色鮮やかな大根の葉っぱまぜご飯の出来上がりでっす。さらに白ごまとワカメも一緒にまぜてみました。
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