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■D,侯爵、還り給え!わが背の君よ!■
クリックすると昨日、ざる蕎麦を五枚と手羽先五本とビックマックセットをいっぺんに食べたらお腹がいっぱいになりすぎて苦しくて夜通しうなされました。寝ても苦しい、立っても苦しい、どんな体勢にしても苦しくて、居ても立ってもいられないとはまさにこの状態です。食欲の秋とはいえ食べ過ぎには気をつけないといけませんね。それはまあ良いとして、鼠王国から無事に還ってきました。今年はあと一回くらいギリギリ行けるでしょうか。無理かもしれん。いや、無理矢理行くかもしれん。しかし、そうなると、アリス不在なら独りインパの予感が。でも、頑張るマッドハッターD,侯爵。でもまあ、楽しいから良いんだハロウィンは!!


クリックするとまあ、今回もとっても楽しく遊んできましたよ。なんといっても天気もすっごく良かったし。最高でした。でも、自分で写真を撮るのは限界があるなぁとすっごく感じた24時間でしたねえ。あんまり写真撮れなかったな。パレードの振り付けを一生懸命覚えようとして頑張ったけど、うろ覚えくらいになった頃に今年もハロウィンは終わろうとしている…鬱、鬱、鬱、あああ!!

イカン!こんな事ではイカンのだ!!

テンション上げていかなきゃね!

なんつったって、今夜が本番じゃないの!!All Hallows eve ケルト人の大晦日はお化けになって街にくり出さなきゃ!!ってことで、今夜は朝日が昇るまで帰りません。ちょっくら渋谷に夜遊びしにいってきまーす。てめえら、お菓子を用意して待ってろよーおいたはダメよ〜♪


■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-31 17:10 | 日常の一喜一憂
■D,侯爵、不安げに呼び掛けた■
クリックするとギンナンって食べると美味しいけれども、銀杏並木の通りは人に踏んづけられた実ですっごい臭いになるよね。まさに秋の香り。でしょうかね?そんなわけで、秋の風物詩、銀杏の匂い香る上野に行って『古代ローマ帝国の遺産 -栄光の都ローマと悲劇の街ポンペイ-』を見に行ってきましたよ〜。気分はとってもヘレニズム(意味不明)。ま、とにかく、今回も良いインスピレーションをバッチリ頂いてきたってわけですよ。とっても細工が細かくってワーオとか見とれてかえってきました。

クリックするとでも、仕事の後に行ったから時間的にもサラッと観るだけで抜け出してきました。まあ、十分堪能はしましたがね。外に出る頃には日も暮れて下弦の月が煌々と冷たい光を地上に降らしておりました。

「あぁ…この地獄の門をうちの玄関にしたいなぁ」とかバカな妄想に耽りつつ月夜の上野を後にして、久しぶりに銀座なんかをブラブラ歩いて、ゴハン食べて買い物して。



そして、今日からまた仕事がしばらく無いので遊び倒してやるっ!とか、心に誓ったりしながら。


クリックすると クリックすると


それはいいとして、先日、ビーフシチューを作ってみたんですよ。
これが結構美味しくできちゃいましたので、今度また作った時には詳細な作り方なんかを紹介したいな〜とおもっています。あ〜今年のクリスマスパーティにはビーフシチューを作る可能性がぐぐっと頭をもたげてきましたよ。今年もパーティに来るつもりのお友達は楽しみが増えちゃいましたね。

それじゃ、今日はこれからちょっと鼠王国に出張です。

■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-28 08:44 | 日常の一喜一憂
■D,侯爵、別れゆく日輪の後を見送り■

クリックするとようやく、仕事が一段落して「よーしこれがらだっ」て思っていたら台風なんかやってきたんで、足の古傷は疼くし、テンション堕がっちゃうしで、ふにゃふにゃって布団の中で寝て過ごす毎日。台風の去っていった今日は朝から凄い秋晴れで、これはどっか出かけなきゃなんめえと思って目が覚めたら急に微妙な時間に仕事が入ってしまってテンションは更なる辺土へ堕ちてゆくのでありました。



それはともかく、先日とうとうアレを使う日がやってきたのでした。

使っちまうか、やっぱ、アレを?

そうだよなぁ、使っちまうよなぁ〜俺ってほどの男ならばよぅってことで。


クリックすると




クリックするとというわけで、今まで貯めに貯めてきたタマランチカード一挙放出!これで、グラコロがタダで三個手に入っちゃうってわけよ〜!
いや、僕が三つ食べたわけじゃないぞ。弟達と仲良く食べましたとさ。まあ、グラコロの他にビックマックも食べたけどね〜。いやータダで食べるゴハンは美味しいねえ。うん、タダより美味いものはないって昔からいいますから。


そんなわけでえ、さっき仕事をサッサと終わらせてきたので¥これから出かける。くっそ!もうこんな時間に。結局夕方じゃねえか。やっぱ、日中とは縁が無いようです、陽が落ちてからだな。

■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-27 15:24 | 日常の一喜一憂
■D,侯爵、中から覗き出て悲しげに■


というわけで、今回も生配信は盛況のうちに終了。
すっごくひとがふえててびっくりしましたよ!
後半は下ネタ大混性魔王の登場で大混乱のまま終了〜今回もとっても楽しかったなぁ

生配信の様子はこちらから録画が見れますよ〜


D,侯爵cast:09/10/24 1:09「木登りから人生の教訓を」

最新のiTunesに上の画像をドラッグ&ドロップ、またはiPodderなどの受信ソフトに登録すると、今後番組が更新された時に自動的にダウンロードできるようになるはずです。多分。 本当の所、RSSってよくわかってないんで間違っていたら誰か教えてください。4649!


ってわけでえ、今回もポッドキャスト配信。

次回も是非皆さん見てください聞いて下さいねえ〜

□告知□


次回のポッドキャスト公開録音生配信は

11月20日(金) 22:00時〜
D,侯爵cast:ポッドキャスト収録生配信 第九回
http://www.ustream.tv/channel/marquis_de_d

を予定しております。混沌魔王D,侯爵の友人はやっぱりカオス!今宵も交錯した感性の下ネタが飛び交うのか?そしてD,侯爵は得意の酔いどれトークではぐらかす。そんな肩すかしを喰らわせた後のカウンターパンチの連続に貴方はいつまで絶えられるか?!マゾッ気のある人に絶大な支持を持つ生配信wwご期待ください。僕の体調などの都合で予定は変更になるかもしれませんが、そういう時はご了承ください。作業用BGMにもなるとかならないとか。って、まあ暇な人は遊びにきてよね〜vv



■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-26 10:19 | ポッドキャストの一喜一憂
■D,侯爵、軽やかなむら雲の■
クリックすると久しぶりの休日だというのに、ただ、部屋に隠って過ごしてしまう。気がつくと日が暮れている。何の予定も立たないまま。

部屋から外に出ると肌寒い。

…なんだか冬みたい。

自分の部屋はパソコンなどの電気機器の発する熱で暑いくらいだ。結構な不快指数を保っている。電磁波と熱と自分の吐き出す二酸化炭素と。一昨日も、昨日も、そして今日もおぞましい夢を見て目が覚める。体のあちこちが痛い、足の先が冷たくなっていて古傷が疼く。唇がガサガサと乾いていて唾液が酸い。部屋は瘴気に満たされてる。すぐにでもこんなところから逃げ出したい。無理矢理そう思うように自分に言い聞かせる。そうしないと、馴染んで、この暗さから一歩も外に出れそうにないから。


クリックするとナメクジの交尾を体験するような、口にはできないようなおぞましい悪夢。今朝の夢も。でも、夢の記憶は散り散りになって消えてゆく。「忘れる」というのとは違う「消えて」しまうんだ。何か手がかりを掴もうとしても手応えなく雲散霧消して後味の悪さだけを残す。口の中に脂の染みだすウェルダンに焼いたサーロインステーキと血のしたたるレアのシャトーブリアンステーキに潰したニンニク三片を楽しんでから、チューイングガムが全てを台無しにするっていう時の後味みたい。でも昨夜、おそるおそる一口飲んだ酒が美味かったから、体力が回復してきたんだってわかる。二日間ストレスから解放されて眠ったから。

もし、気が向いたら今日は散歩に行こう。コスモスも咲いているし。


■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-22 11:44 | 日常の一喜一憂
■D,侯爵、夕されば、うちふるえつつ蒼ざめて■
クリックすると今月はあちこちに仕事で出張して飛び回っていましたがようやく落ち着いてきました。高松の出張も無事すんで帰ってくると、すぐに東京で仕事。ふにゃふにゃになって万年床のセンベイ布団に突っ伏すともう動けない。でも体中痛くて眠れないという進退窮まる状態に悩まされつつも、やっぱり何は無くとも我が家。少しずつ心も体も回復してきてようやくパソコンの前に座る元気を取り戻したのでありました。あぁ、今月はまだ自分写真撮影もしてないし、TDLにも行きたいし、ハロウィン眠れぬ夜の過ごし方も計画しなきゃ!やる事いっぱいあるぞ〜と。


クリックするとそれはともかく、高松では自分の潜在能力を存分に発揮して仕事してきましたよ。結構充実した24時間を過ごしたな。香川といえば、もちろん讃岐うどんなわけで、「うどん地獄出張」と銘打って可能な限りうどんは食べてきたつもり。仕事で行っているわけだから並ぶような有名店はどうせ無理なので、相変わらずの調査無しの行き当たりばったりでとにかく目についた店には飛び込んで、食事の合間合間にうどんを食べて。それでも五杯くらいしか食べれなかったなあ。


クリックすると


高松ではうどんを食べるとき一緒におでんが食べれる店がいくつかあったよ。注文を受けてからうどんを茹でるので茹で上がるまでにおでんを食べて待つ。いかにも「うちの店では注文受けてからうどんを茹でてるよ!!」という感じ。でも、このスタイルは地元ではデフォルトみたいに見えた。


クリックすると
鰆のにぎりだよ〜


高松は魚も美味しいってことで、高松空港でお寿司も食べてきました。結構美味かったなあ。また機会があったら行ってみたい。だって、丸亀城を見に行き忘れたんだもんorz。そうだな、高松城の天守閣復元工事が終わったら是非。今度は仕事じゃなくてさ〜!!!

■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-21 01:20 | 日常の一喜一憂
■D,侯爵、見事な夫を今も慕いやめない■
クリックすると日に日に、秋色が濃くなってきて朝晩は肌寒い。深夜まで深酒をして昼過ぎまで眠って、まだ覚めない頭をベランダで風に当たりながら程よく冷やして思考の照準をゆっくり定めてやろう。カネタタキが「チッチ」と小く鳴く声を聞きながら遊びにくる野良猫を撫で撫でボーッと何も考えないで過ごす。これで良い。休日ってヤツはこれで良いよな。とか、独り言を言いながら。そうしていると弟者がドライブに誘ってくれるから。

何の計画もなく箱根まで行って、そこから何の目的もなく湯河原へ。

そして、帰ってきてマクドナルドでグラコロ。

休日なんだからこれで良いよな。



クリックすると
ドライブの後はグラコロでカンパーイ


そんなわけで、今日はこれから香川県へ向かいます。

仕事。あぁ…仕事です。うどん喰いまくってやる。



■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-17 06:13 | 日常の一喜一憂
■D,侯爵、その心ばえの女らしく■
クリックすると京都→鎌倉→東京→イマココ

結局、行こう行こうと思っていた浅草にはイケズ。やっぱ、この出張の間に浅草挟むのは難しかったの。

まあ、いいわけは後にして。とにかく、一段落。ようやく我が家に帰ってまいりました。久しぶりに何も予定のない一日。結局、蓄積された疲れが取れずに寝込んでしまいました。ああ、もう一日、もう一日だけ休みをのばして欲しい。そして、何もしたくないこの鬱々とした気分を秋の澄みわたった空のように吹き飛ばしてお洒落して思いっきりショッピングして、デートして美味しい物食べて可愛い女の子、二三人侍らせて酒飲んでドンチャン騒ぎがしたい。あぁあぁ…。だめだ。足が痛い。右脚の古傷がズキズキ痛い。


そんなわけで、明後日は高松だな〜出張。orz


■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-15 16:53 | 日常の一喜一憂
■D,侯爵、なごやかな月の女神よ!■
十年ぶりの大型台風18号がやってきて、各地に被害が出ております。が、今日は京都に仕事で行かねばなりません。とりあえず、台風が通り過ぎるのを待ってから出かける事にしたのでした。

ところで、台風の日はコロッケを食べるっていうのが現代ッ子のたしなみでございます。

■参照■
台風が来たらコロッケを食べる、という習慣があるらしい
台風コロッケの由来

そんなわけで、今日のお昼ゴハンは台風コロッケに決定!!

クリックすると
台風コロッケを今日は紹介いたします。


コロッケということで、揚げ物を紹介した回(カボチャコロッケカキフライアジフライメンチカツなど)また、ジャガイモと言う事でポテトサラダの回も参考にしていただきたい。なんか、揚げ物ばっかりやってんなあ。いつも揚げ物ばっかり食べてるわけじゃないんだからね!!今度はなんか別のヤツ紹介しよう…とほほ。
んじゃ、いってみっかな


クリックすると クリックすると

1、ジャガイモは男爵を使用する事。水から四十分〜一時間かけてたっぷりの水で茹でる。熱いうちに皮を剥いてボウルに入れて熱いうちに潰す。フライパンで挽肉を炒め、ジャガイモと混ぜ合わせる。薄くスライスしたタマネギを混ぜ合わせる。砂糖小さじ2、塩ひとつまみを加えて混ぜる

ジャガイモの茹で方はポテトサラダの回で紹介した通りです。ジャガイモは皮の付いたまま水から茹で、沸騰したら水面が揺れなくなるくらいに火を弱めて40分から1時間くらい茹でるたっぷりの水でゆっくり茹でて行くほうが美味しいんですよ。皮のまま茹でてあとで皮を剥くとベチャベチャにならないでホクホクに仕上がりますぞ。

大事なことがあります。この時点で、味見をして下さい。この味が全てです。


早朝、仕込みをすませて冷蔵庫で寝かせておきました。コロッケはタネが温かいうちに揚げると、中身が飛び出しやすいと聞いたので、冷蔵庫に入れて、落ち着かせることにいたします。


クリックすると2、手頃な大きさに整えます。



少し手を濡らしたほうが上手に形を整える事が出来ました。男爵は粘りが少ないのでぼろぼろッと
崩れてしまうんで。





クリックすると3、ここで、必殺の「パン粉モミモミ!!」

D,侯爵のフライ料理ではもはや定番の必殺わざとなりましたが、今回も「パン粉モミモミ!!」でございます。パン粉を手でモミモミしてあげて、細かくすることでしっかり衣がついて、しかも仕上がりがカラッと揚がって、食感が驚くほどサクサクになります。



クリックすると4、小麦粉をまんべんなくまぶし付けてから、卵を溶いたボウルにつけて、もう一度小麦粉をまぶし、さらに再び溶き卵をつけ、パン粉の上に落としてまぶしつける (小麦粉→溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉の順番)

はい!!ここで、また必殺技ですよ!小麦粉→溶き卵の過程を二回繰り返すことで、しっかり卵がついてパン粉が全体にしっかりつきます。小麦粉→溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉の順番です。僕も「小麦粉→溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉♪」とリズミカルに口ずさみながら作業を進めています。

先の「パン粉モミモミ」と「小麦粉→溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉♪」さえ覚えておけば、大抵のフライものは絶対失敗しません。お子様をファミレスに連れて行くと「おかあさんのコロッケのほうがおいしい」と言い出すこと間違い無しです(←また、言い過ぎ)

もはや、「パン粉モミモミ」と「小麦粉→溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉♪」は前回の文章をまんまコピペwww




クリックすると クリックすると




クリックすると
5、170℃の油でキツネ色に揚げる。

170℃と教本にありますので、そういうことにしてありますが、僕の場合温度とか適当です。泡の様子を見て細かく火加減をして微調整しています。それと、揚げカスや灰汁はこまめに取り除いて!コレを怠ると焦げやすくなるし、ベトベトしてカラッと揚がらない。苦みも出てしまいます。とにかく、焦げないようにきつね色にこんがり。コレを目指して。


クリックすると
台風コロッケうまーいお!!


今回も大成功でっす!!

さて、台風もどっかにイッちゃったので京都に向かいます


■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-08 16:33 | 料理の一喜一憂
■D,侯爵、恭々しく月神に捧げる■


クリックすると


クリックするとせっかく、三日ほど仕事も遊びもなーんにも入っていない日々を手に入れたのに体力回復と体調調整のため眠って過ごす事になるとは。わかってる、わかってるよ。仕事帰りにそのまま寝ないで夜遊び行って、朝帰ってきてそのまま仕事に行って、寝ないで夜遊びに行くからこんな酷いぶり返しが来る。一日中寝て悪夢と覚醒を繰り返し、じっとりと寝汗を吸い込んだ布団からはカビと脂の混じった異臭が放たれていて、それがまた悪夢を呼び起こすのでした。うぐうぐとうなされながら鬱鬱と過ごしていると異界から天使が「布団を買い換えましょう」という啓示をよこしたので、台風が来る前に掛け布団と布団を買いに行ってきたんです。途中、マクドナルドでチキンタツタをお昼ゴハンに食べて。そしたら、タマランデスカードでアタリが出ました。びっくり!!これってちゃんとアタリが入ってるんだ(笑)!!!(←失礼なww)クリックするとケチなババアがやってる駄菓子屋のきな粉棒みたいにアタリだけ抜いてあるのかと思った〜あはは。だってぜんぜんあたらないんだもん。今まであたった事ない分、スッゴク嬉しいな。

そんなわけで、早速家に帰って布団をセッティング。シーツは黒。やっぱ、黒よね〜。僕にふさわしい色だ〜とか言いながら。そしたら部屋の明かりを消すと闇にすっかり溶け込んで気分はとってもダークネス。今夜は素敵な悪夢が見れると良いな。


そして、明日は嵐の中、京都に出張いたします。ぐ、ぐ、ぐわんばる…ぞい

■}{ 備忘録 }{■

by marquis_de_d | 2009-10-07 23:10 | 日常の一喜一憂


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